Автоматизация столовой

Чего позволяет достичь автоматизация столовой:

• Сквозной учет производства: Контролируйте работу линии раздачи в разрезе движения полуфабрикатов по стадиям технологического процесса с мощным модулем складского учета Store House;
• Мотивация и учет питания сотрудников: отслеживайте время прихода/ухода сотрудников, подводите персональную аналитику по продажам и учитывайте питание сотрудников с модулем r_keeper CRM, который также предоставит Вам возможность конфигурирования сложных маркетинговых акций и программ лояльности;
• Реализация концепции единого платежного пространства: работайте с персональными дисконтными картами, а также пополняемыми RFID-метками, чтобы исключить из обращения наличные деньги на территории заведения; гость будет иметь возможность получать блюда и напитки из ассортимента столовой, просто приложив идентификатор к считывателю;
• Работа с онлайн-кассами: формируйте и отправляйте в автоматическом режиме чеки в ОФД, предоставляйте гостям по запросу электронные чеки в полном соответствии с ФЗ-54;
• Работа с безналичными и бесконтактными платежами: система r_keeper отлично работает с безналичными терминалами и NFC-считывателями;
• Работа с торговым оборудованием: автоматически подтягивайте данные о весе порции за счет интеграции с торговыми весами, сканерами штрих-кодов, терминалами сбора данных и другим оборудованием;
• Работа с ЕГАИС: автоматически формируйте и отправляйте в ФС РАР электронные накладные о приемке алкогольной продукции и алкогольную декларацию;
• Планирование закупок: Вы можете запланировать мероприятие (банкет, комплексный завтрак, обед, ужин), выбрать блюда из меню и указать планируемое количество гостей, в результате чего модуль складского учета Store House проанализирует текущее наличие ингредиентов на складе, сравнит его с планируемым и при необходимости автоматически сформирует заявку на закупку продуктов и полуфабрикатов у поставщика.

Решив автоматизировать свою столовую, Вы обеспечите себе мощный инструмент управления персоналом, маркетинговой и учетной политикой своего заведения, а также получите возможность сквозного контроля движения материальных и денежных потоков внутри своего предприятия.