Электронная сервис-печать R-Keeper

Эксклюзивно для пользователей системы R-Keeper компания UCS разработала альтернативную технологию для решения задачи оптимизации работы цехов кухни-электронная сервис-печать.

Это решение позволяет провести замену термопринтера и полностью отказаться от печати заданий цехам кухни на бумажных носителях. Теперь заказы будут размещаться на мониторе повара. Для удобства отслеживания заказам присваиваются уникальные метки разного цвета или номера (бирки, щитки или пластиковые карты), которые могут устанавливаться вручную или привязываться к заказам при помощи устройства считывания магнитных карт. После приготовления заказа его можно удалить с монитора при помощи клавиатуры повара, а метку — открепить. При этом удаление только одного блюда заказа невозможно.

Внедряя технологию электронной сервис-печати, Вы не только экономите на приобретении, ремонте и обслуживании термопринтеров, а также термобумаге, но и получаете действенный инструмент отслеживания эффективности работы кухни, поскольку в этой системе фиксируется время приготовления каждого заказа, а также предусмотрены разнообразные формы отчётности по кухне, запрашивать предоставление которых можно с любой периодичностью. Кроме того, Вы ускоряете обслуживание и помогаете своему персоналу лучше ориентироваться в отслеживании статуса заказов.

Для корректной работы технологии «Электронная» сервис печать Вашему заведению потребуются следующие аппаратные ресурсы:

• мониторы повара и официанта;
• клавиатура повара;
• метки (пластиковые карты либо другие объекты);
• считыватель магнитных карт (для быстрого назначения и открепления меток).

Если Вас заинтересовало данное программное решение «Электронная сервис-печать», оставьте заявку на этом сайте или свяжитесь с нашими менеджерами по телефону бесплатной горячей линии.